Loài cá có thể cắn nát lon coca dù chỉ còn mỗi cái đầu

Được biết chủ nhận của đoạn video này là Rúni Djurhuus, bạn này cho biết đây là loại cá lươn sói (Anarrhichthys ocellatus), thuộc họ cá sói nổi tiếng với hàm răng sắc.

Giải mã cho hiện tượng này giáo sư sư Bjorn Thrandur Bjornsson, trưởng phòng thí nghiệm nội tiết cá tại Đại học Gothenburg, nói: "Tôi chắc chắn đây là một con sói đốm (Anarhichas minor)". Và ông cho biết loại cá sói nổi tiếng với phản xạ cắn.

Đặc điểm của loại cá này là có hàm răng săn chắc dài gần 2m (6,5 feet), ăn động vật thân mềm, loài cá nhỏ hơn và giun. Chúng thường sống tại Bắc Đại Tây Dương và Bắc Băng Dương.

Các ngư dân đánh bắt chia sẻ khi bắt được loại cá này họ thường chèn cán chổi hoặc thứ gì đó vào giữa miệng chúng để không ai bị thương khi không may cho tay hoặc chân vào miệng chúng. Thường với những loại cá thông thường họ sẽ dùng tay để giữ vào hàm dưới của con cá nhưng với loại cá sói họ không bao giờ làm như vậy.

Vậy làm thế nào mà cá sói có thể cắn được sau khi bị chặt đầu?

Ông Bjornsson giải thích “Đây là phản xạ thần kinh cơ, Các thụ thể trong hàm và khoang miệng sẽ ghi nhận bất cứ thứ gì ở trong miệng. Hàm cấu tạo để cắn nên khi phát hiện có thứ gì đó vào miệng các dây thần kinh cảm giác chuyển thông tin đến não sau đó nhận tín hiệu các dây thần kinh phát lệnh co bóp. Đồng thời loại cá này sống trong môi trường nước lạnh, nhiệt độ thấp cho phép các mô như não và dây thần kinh sống lâu hơn trước khi chết vì thiếu oxy. Và phản xạ từ miệng đến não và lưng không bị tổn thương bởi việc chặt đầu”

“Ví dụ, nếu bạn lấy trái tim của con cá này, nó có thể sẽ tiếp tục đập trong một giờ nếu được giữ trong dung dịch phù hợp", giáo sư cho hay.